重庆小吃种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、
担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、
油炸麻花鱼、棒棒鸡 、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、
珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、
魔芋鸭火锅、山城小汤圆等等春天美食推荐重庆。
重庆的特色小吃有哪些哦
①泡椒凤爪...........②重庆火锅..........③和川桃片...........④豆腐乳............⑤怪味胡豆...........⑥凉面*酸辣粉..............
成都早餐特色美食
成都是一座自由气息浓厚的城市,是小吃的天堂,所谓人间烟火,那才是真正的成都的味道,成都最负盛名的就是火锅了,吃火锅一定要去成都吃,但是成都除了火锅外还有很多好吃的小吃分布在各个大街小巷。今天就为大家盘点了4道早餐美食味道也是相当美味的,当你去到成都一定不要错过,一起来了解一下吧。
1、担担面

担担面是成都的一道特色小吃。成都的担担面也是享誉中外的好吧,据说担担面的名字是因为当初挑夫们挑着担担卖面所取,名字我们先不管,最主要是味道,它在美食界当中是非常出名的,担担面吃起来风味十足,其中有肉末、酸菜和川味调料,制作出来的那一种面条吃起来特别的劲道爽口,滋味丰富。
2、豆花饭

在广东地区,人们吃豆花儿喜欢吃甜的,都会倒点白糖在里面,但是对于四川人来说,他们最为喜欢的就是在豆花当中拌入麻辣调料食用,所以看上去别具风味,其中豆花十分细嫩,辣椒油的味道香浓可口。一筷子洁白的豆花,一份蓬松疏软的白米饭,一碟香鲜麻辣的豆花蘸水,再来碗清爽回甜的窖水,让人百吃不厌、回味无穷。大道至简,人间美味亦是如此。
3、红油抄手

红油抄手是成都和重庆的地方小吃,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤。唯一不同的是所配制的佐料麻辣味是非常浓烈的,换做是一些比较爱吃清淡食物的人,可能刚开始会有点不习惯,不过你会在短时间内就会爱上这一种美食。特别是在这个对麻辣诱惑全没得抵抗力的城市,红油抄手在成都吃货心目中的地位是不可替代的。
4、锅盔

锅盔在成都可是非常受人们欢迎的,这也算是一道非常著名的地道小吃,无论是牛肉还是猪肉陷的锅盔,轻轻咬上一口,酥脆无比,若是在搭配上入味的爽滑的肥肠粉,确实是能够饱餐一顿。除了各种肉馅的锅盔,还有锅盔灌凉粉,锅盔夹三丝,凉粉爽滑,红油香辣,锅魁酥脆。因为其中夹着一些比较美味的川味馅料,吃起来别具风味。
以上为大家盘点的4道成都的早餐美食,当您去到成都之后一定要尝试一下。好啦,文章分享到这里就结束了,对此大家有什么看法,欢迎在下方留言一起讨论哦